การติดตั้งแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนต้องดำเนินการตามคำแนะนำของผู้ผลิตอุปกรณ์ ก่อนการติดตั้ง ให้ตรวจสอบแผ่นและปะเก็นว่ามีความเสียหายหรือไม่ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวสัมผัสสะอาดและไม่มีเศษซาก ควรจัดเรียงเพลตตามลำดับ และแรงจับยึดควรกระจายเท่าๆ กัน โดยหลีกเลี่ยงการขันแน่นเกินไปหรือต่ำกว่า- สำหรับการบำรุงรักษา การทำความสะอาดเพลตเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดตะกรันและการอุดตันได้ วิธีการทำความสะอาด ได้แก่ การทำความสะอาดเชิงกลและการทำความสะอาดด้วยสารเคมี ควรเลือกวิธีการเฉพาะตามประเภทของการเปรอะเปื้อน หากพบว่าปะเก็นเสื่อมสภาพหรือแผ่นสึกกร่อน ควรเปลี่ยนทันที
แผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนสามารถใช้ได้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ในระบบทำความร้อน แผ่นจะใช้สำหรับการทำความร้อนแบบรวมศูนย์หรือการแลกเปลี่ยนความร้อนภายในอาคาร ในอุตสาหกรรมเคมี เพลตถูกใช้เพื่อควบคุมอุณหภูมิเครื่องปฏิกรณ์หรือการทำความเย็นตัวกลาง ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพลตถูกใช้สำหรับกระบวนการฆ่าเชื้อหรือการทำความเย็นผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมทางทะเล แผ่นถูกใช้สำหรับระบบทำความเย็นเครื่องยนต์หรือเครื่องปรับอากาศ การใช้งานที่แตกต่างกันมีข้อกำหนดที่แตกต่างกันสำหรับวัสดุและการออกแบบเพลต
